• 250 gram verse tagliatelle
  • 1 doosje champignons
  • 200 gram gerookte zalm (snippers 250 gr) (evt. plak ham)
  • 1 bakje Boursin cuisine
  • (evt. extra Crème Fraiche)
  • Knoflook
  • Olie of boter

Bereiding

Snijdt de champignons in stukjes.

Snijdt de zalm in stukjes (wanneer nodig)

Kook het water voor de Tagliatelle en kook dit volgens de verpakking.

Bak champignons en de helft van de zalm (eventueel alleen ham).

Daar de Boursin doorheen mengen.

Daarna de 2de helft van de zalm erdoor mengen.

Eventueel de gekookte

Tagliatelle erdoor mengen

Serveertips

Tagliattelle kan ook apart geserveerd worden.

Maak een lekkere veldsalade met tomaten erbij.