• een halve kipfilet
  • 1 pot struik krachtbouillon kip
  • half pakje mix voor kippensoep
  • 1 tl rode Turkse pepervlokken
  • 1 zak Turkse soepgroente ( deze kun je krijgen bij de Turkse groenteboer en bevat o.a grof gesneden puntpaprika, Turkse peper, kool, peterselie, prei en wortel)

Bereiding

Verdun de krachtbouillon zoals aangegeven op de pot en breng deze met de kipfilet aan de kook.

Voeg de mix voor kippensoep en de rode pepervlokken toe en laat alles 5 minuten zacht doorkoken.

Doe de groente erbij, breng weer een de kook en laat de groenten 10 minuten zachtjes garen.

Serveertips

Serveer in een diep bord met knapperig Turks brood ernaast.