• 1 grote komkommer
  • 250 ml. yoghurt, uitgelekte
  • 1 teentje knoflook
  • 1 el. munt, verse
  • 1 tl. peper, zwarte
  • Zout
  • Peper

Bereiding

In plaats van 1 eetlepel verse munt kunt u ook 1 theelepel gedroogde munt nemen.

Schil de komkommer en snijd die in vieren en daarna in niet al te dunne schijfjes. Pers of hak de knoflook fijn.

Voeg alle ingredienten bij elkaar en vermeng ze goed.