• 4 grote wortels
  • 1/4 rodekool
  • zout
  • 1 citroensap
  • olijfolie

Bereiding

Wortels schrappen,wassen,raspen en in een ruime schaal doen.

Rodekool raspen en door de wortels roeren.

Breng de salade 5 min . voor etenstijd op smaak met zout en olijfolie.

Voeg nog de citroensap toe en roer de salade goed door elkaar.