• 1 kleine pot witte bonen
  • 1 blik kidneybonen
  • 1 kleine blik mais
  • ½ groene paprika
  • 1 tomaat
  • 1 ui
  • peterselie
  • paar zoetzure augurken
  • wortels/winterpeen
  • zonnebloem- of olijfolie
  • citroen
  • zout

Bereiding

• Doe de witte bonen in de Vergiet.

• Maak met de Blikopener het blikje van de kidneybonen open en doe het vervolgens in de Vergiet.

• De witte en de kidneybonen goed afspoelen met koud water en uit laten lekken.

• Open met de Blikopener het blikje van de mais.

• Doe de paprika, ui en de augurken in de Quick Chef en hak alles in kleine stukjes.

• Doe de gehakte groente, bonen en de mais in de Mixerkom.

• Knip met de keukenschaar de peterselie en doe dit er ook bij.

• De tomaat in blokjes snijden met de tomatenmes en ook er bij doen.

• Schaaf wat wortels erbij met de BB Schaaf.

• Pers met de BB citruswonder een halve citroen uit.

• Doe de olie, citroensap en zout (tafelmolen) bij de salade.

• Alles even goed doorroeren met de Roerlepel.

• Doe de piyaz over in een serveerschaal.

Serveertips

Heerlijk met turksbrood of cous cous
maar ook gewoon als een makkelijke lunch op school of op je werk.