• 1 krop sla (gebroken)
  • 2 groene chilipepers
  • 4 voorjaarsuien
  • 2 jonge preitjes
  • 3 el olijfolie
  • 1 el citroensap
  • zout.

Bereiding

Was de sla en laat goed uitlekken.

Snij de chilipepers, uien en prei in stukjes.

Vermeng dit muet de sla.

Vermeng de olijfolie, citroensap en het zout, en giet het over de gemengde salade