• 600 ml yoghurt
  • 1/2 theel. zout
  • 1 teentje knoflook, gepeld en geplet
  • 2 wortels, gepeld en geraspt
  • 2 eetl. rozijnen
  • 2 eetlepels heel klein gesneden verse munt of 2 theel gedroogde munt
  • de zaadjes van 1 granaatappel

Bereiding

Doe de yoghurt in een kom en doe er al de ingredienten bij, laat een paar van de granaatappel zaadjes over voor de decoratie.

Gekoeld serveren in induviduele potjes, besprinkel elk potje met enkele granaatappel zaadjes.