Category:  Vlees Gerechten

Home » Archive by category "Vlees Gerechten"
Lamskoteletjes uit de oven(tepsi pirzolasi)

Lamskoteletjes uit de oven(tepsi pirzolasi)

In Vlees Gerechten On June 25, 2017 0 Comments

Bereiding Pel de uien, snijd ze in ringen. Was de tomaten, snijd ze van boven kruisgewijs in en dompel ze enkele seconden in kokend water. Trek er dan… Lees Verder »

Geroosterde Lamsbout met mosterd(Firinda Hardalli Kuzu Budu )

Geroosterde Lamsbout met mosterd(Firinda Hardalli Kuzu Budu )

In Vlees Gerechten On June 23, 2017 0 Comments

Bereiding De vleesbouillon met de rode wijnazijn, het water, het laurierblad en de takjes kruiden samen met de lamsbout in een schaal van aardewerk leggen. De gewassen citroen… Lees Verder »

Ankara schotel (ankara tavasi)

Ankara schotel (ankara tavasi)

In Vlees Gerechten On June 23, 2017 0 Comments

Bereiding  De lamsbout met knoflook, zout en peper inwrijven, in een grote pan in de margarine/boter aan beide kanten 5 minuten aanbraden en met het sap van de… Lees Verder »

Kuzu Kapama(ovenschotel van lam met diverse groenten)

Kuzu Kapama(ovenschotel van lam met diverse groenten)

In Vlees Gerechten On June 22, 2017 0 Comments

Bereiding Snijd het vlees in niet te kleine blokken. Snijd de aubergines in plakken en zet ze 20 minuten met zout bestrooid weg. Pel de tomaten en snijd… Lees Verder »

Runderragout met sjalotten

Runderragout met sjalotten

In Vlees Gerechten On June 21, 2017 0 Comments

Bereiding Verhit de boter in een grote braadpan en bak het vlees aan alle kanten bruin. Doe de rest van de ingrediënten erbij behalve de tomaten en voeg… Lees Verder »

TÜRLÜ Nomaden stoofpot

Turlu Nomaden stoofpot

In Vlees Gerechten On June 20, 2017 0 Comments

Bereiding Was alle groente. Snijdt of breek de uiteinden van de tuinbonen en snijdt deze in ca. 3 cm lange stukken. Doe de bonen in een (bij voorkeur… Lees Verder »

Sac Tava - Sac Tava vleespannetje

Sac Tava – Sac Tava vleespannetje

In Vlees Gerechten On June 18, 2017 0 Comments

Bereiding Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing. Snijd het vlees in kleine dobbelsteentjes. Snipper de pepers en de ui en snijd de tomaat in blokjes. Verhit wat olie… Lees Verder »

Patlican oturtma - Aubergine met gehakt

Patlican oturtma – Aubergine met gehakt

In Vlees Gerechten On June 17, 2017 0 Comments

Bereiding Verwijder de stelen van de aubergines. Schil ze overlangs in reepjes en laat tussen de geschilde plekken reepjes schil van 2 cm. Snijd ze overdwars in plakken… Lees Verder »

Etli kuru fasulye - Witte bonen met schapenvlees

Etli kuru fasulye – Witte bonen met schapenvlees

In Vlees Gerechten On June 16, 2017 0 Comments

Bereiding Zet de witte bonen een nacht in de week. Giet de bonen af en doe ze in kokend water met zout. 30 minuten laten koken tot ze… Lees Verder »