Category:  Vis Gerechten

Home » Archive by category "Vis Gerechten"
Gefrituurde mosselen met walnotensaus ( Taratorlu Midye Tavasi)

Gefrituurde mosselen met walnotensaus ( Taratorlu Midye Tavasi)

In Vis Gerechten On October 18, 2017 0 Comments

Bereiding Gepelde en gesneden knoflookteen samen met de walnoten fijnmalen. Olijfolie en citroensap erdoor heen mengen. Met ca. 4 eetlepels koud water, de walnotenpasta verdunnen tot een saus…. Lees Verder »

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Midye pilavi (mosselen met rijst)

In Vis Gerechten On October 16, 2017 0 Comments

Bereiding  Verhit de olie in een zware pan. Bak de uien 5 minuten tot ze goudbruin zijn. Doe de mosselen erbij en verwarm nog 2 minuten. Meng dan… Lees Verder »

Schelvis uit de oven

Schelvis uit de oven

In Vis Gerechten On October 15, 2017 0 Comments

Bereiding  Was de schelvisfilets, droog ze en bestrooi ze met peper en zout. Meng de rijst, de eieren, peper en zout door elkaar, doe dit mengsel in een… Lees Verder »

Gevulde Makreel

Gevulde Makreel

In Vis Gerechten On October 13, 2017 0 Comments

Bereiding Maak de makrelen schoon, was ze en droog ze goed af. Maak 3 eetlepels olie heet in een koekenpan en fruit hierin de uien lichtbruin. Doe alle… Lees Verder »

Zalmhapjes

Zalmhapjes

In Vis Gerechten On October 12, 2017 0 Comments

Bereiding Hapje1 1. Klop de room. Hak de helft van de zalm fijn. Meng alles, voeg citroensap toe en kruid lichtjes met zout en peper. Houd koel. 2…. Lees Verder »

Tonijntartaar met bosui en ansjovis

Tonijntartaar met bosui en ansjovis

In Vis Gerechten On October 10, 2017 0 Comments

Bereiding Meng alle ingrediënten behalve de zwarte olijven luchtig door elkaar, vul kleine glaasjes of amuselepels met het mengsel en garneer met een zwarte olijf. Hak of snijd… Lees Verder »

Vislasagna

Vislasagna

In Vis Gerechten On October 9, 2017 0 Comments

Bereiding *tomatenstukjes in een kom omscheppen met de mayonaise, ui en dille * Vis inwrijven met kerriepoeder, zout en pepper en door de bloem halen *De visfilets even… Lees Verder »

Zalmcarpaccio met rucola en krab

Zalmcarpaccio met rucola en krab

In Vis Gerechten On October 8, 2017 0 Comments

Bereiding Haal de krabvlokken een beetje uit elkaar of snijd de krabsticks iets kleiner. Leg de plakjes gerookte zalm naast elkaar op 4 borden. Rooster de sesamzaadjes in… Lees Verder »

Knapperige gebakken kabeljauw met pittige pepersaus

Knapperige gebakken kabeljauw met pittige pepersaus

In Vis Gerechten On October 7, 2017 0 Comments

Bereiding Was de kabeljauw en snij de filets in gelijke stukken. Dep ze droog met keukenpapier want mag niet nat zijn. Doe de bloem in een diep bord,… Lees Verder »

Gebakken zalm gegratineerd met geitenkaas en honingmosterdsa

Gebakken zalm gegratineerd met geitenkaas en honingmosterdsa

In Vis Gerechten On October 6, 2017 0 Comments

Bereiding Indien je zelf honingmosterdsaus maakt, in gelijke delen de honing en mosterd mengen. Franse mosterd is het lekkerst, omdat de smaak dan lekker zacht en niet zo… Lees Verder »