• 400 gram meel
  • 200 gram suiker
  • 1 zakje vaniliesuiker
  • 1 zakje baking powder
  • 1 glas yoghurt (200 ml)
  • 1 glas olie (200 ml)
  • 4 eieren
  • 2 eetlepels cacao

Bereiding

Mix de eieren, suiker en vaniliesuiker.

Voeg de yoghurt en olie toe en mix dit vervolgens.

Voeg het zakje baking powder toe in het beslag.

Zeef het meel door het beslag en mix dit vervolgens zo’n 5 minuten.

Verdeel het beslag in twee ongelijkmatige delen (2/3 witte beslag, 1/3 chocolade beslag).

Voeg aan 1/3 van het beslag de cacao toe.

Vet de tulbandvorm in, zeef een klein beetje meel door het ingevette tulbandvorm, en schenk als eerste het witte beslag en als laatst het chocolade beslag in de vorm.

Roer vervolgens met een satestokje de bovenste laag van het beslag zodat je een mooi effect krijgt.

Bak de cake 1 uur op 150 graden.