• Je hebt nodig:
  • 4 glazen melk
  • 1 glas water
  • 1 glas irmik(griesmeel)
  • 1 glas suiker
  • twee eetlepels geraspte cocos
  • kaneel

Bereiding

Doe de melk en het water koud in een pannetje.

Voeg de suiker en de griesmeel erbij en roer het constant op zacht vuur door,totdat het dikker wordt (pudding dikte),doe er dan 1 eetlepel cocos erdoor en laat het nog zo′n 5 min. op zacht vuur .

Wel doorroeren.

Doe het in een glazen verhoogde schaal terwijl het warm is.

Laat het afkoelen en doe het in de koelkast tot het goed koud is.

Pak een plat bord en zet die op de schaal en draai het voorzichtig om zodat de pudding op het bordje terecht komt.

Verdeel de overgebleven cocos erover heen en strooi er wat kaneel over heen en klaar is het.

Afiyet olsun,eet smakelijk